Å lage cider fra ekstraktsett er utrolig raskt og enkelt! På under 4 uker har du 23 liter frisk og fruktig cider du kan kose deg med. Mange kobler cider som sommerdrikk, men vi har så mange forskjellig ekstraktsett som gjør at cider kan brygges året rundt.
Navnet cider har opphav fra det hebraiske ordet «sjeka» som betyr sterk berusende drikk. Våre ekstraktsett har en alkoholprosent på mellom 4,7 og 5,2 %.
Cider er en deilig forfriskende drikk som skal smake godt av frukt og være leskende. På sommeren er det populært med klar og sprudlende cider som smaker forfriskende, mens på høst og vintertid selger vi mest av cideresettene som er mer tåkete.
Cider som høstkos
Når høstmørket senker seg og stuen din knitrer i peiskos er det deilig å nyte et glass hjemmebrygget cider. Det er jo faktisk sesongen for høsting av epler, pærer og bær, og den perfekte årstiden til å nyte hjemmelaget eplecider på.
Den gylne nektaren som har vært produsert av fruktbønder og bryggerier i århundrer finner du i dette ekstraktsettet. Settet inneholder flytende konsentrat fra epler og Premium Cider yeast. Her i Norge produserer mange fruktbønder fra Hardanger sin egen eplecider som er i salg på vinmonopolet. Nå kan du enkelt lage din egen eplecider. Viste du at Storbritannia produserer årlig over 600 millioner liter cider? Og det var faktisk Normannerne som introduserte eplecider for engelskmennene etter de erobret England i 1066.
Cider er vanligvis laget av epler og pærer, men kan også lages av fersken, plommer, mango, bringebær og lignende. Sjekk ut våre deilige ekstraktsett:
Bringebær og mango ekstraktsett: Dette settet har deilig smak av friske bringebær med et hint av søt tropisk mango. Nytes best kald eller med is.
Pære cider ekstraktsett: Fra de saftigste pærene kommer den beste pærecideren. Du får her en cider som har en søt pæresmak som vil tilfredsstille enhver tørst.
Blåbær cider ekstraktsett: Mmmm blåbær! Denne cideren har deilig smak av modne blåbær blandet med en skarp eplebase. Vidunderlig tørsteslukkende og vær obs på dens vanedannende egenskaper!
Bringebær og Lime Cider ekstraktsett: Cider med smak av saftige bringebær og en utmerket skarp Lime finish. Vidunderlig tørsteslukkende og vanedannende.
Fersken og pasjonsfrukt Cider ekstraktsett: Lett og musserende cider med smak av søt fersken og pasjonsfrukt.
Jordbær og Pære cider ekstraktsett: Blandingen av jordbær og pære gir en herlig smakseksplosjon. Vidunderlig tørsteslukkende og vanedannende.
Mixed Berry cider ekstraktsett: Cider med smak av bringebær, solbær og eple. Vidunderlig tørsteslukkende og vanedannende.
Alle ciderne nytes best kald eller med is. Startpakke med alt du trenger til ciderbrygging finner du her.
Ønsker du å lage eplecider helt fra bunnen av? Les også: Hjemmelaget Eplecider – så lett som bare det!
Lykke til 🙂
Kommentarer
