Høstøl, den perfekte drikken når høstregnet fosser ned utenfor. For hver vakre sesong vi har, er det tilsvarende vakre hjemmebrygg, og høstøl-pakken vår er et utvalg av 4 populære høstøl.
Sørg for å ha høstølet klart nå som dagene blir kortere, kulda kommer sigende, eller når regnet fosser ned. Når disse ølsettene er ferdig brygget og riktig temperert kan vi garantere deg gode stunder!
Brygg høstølet i dag!
Vi har måtte finne frem ytterjakken og varmere klær. Helgenes båtturer og sene utekvelder blir nå byttet ut med jakt på fjellet eller fotballkamper i sofaen. Og mens skifting av garderoben går på autopilot er det ingen grunn til å glemme å skifte ølstil som passer den nye høstsesongen!
Mens sommeren er tiden for pale ales og citrus aromaer svarer høsten med sine mørkere og fyldigere øl. Rødfargen i en red ale som matcher skogens farger, en exports kraftige smak som varmer godt etter en utendørs turer i regn hører høsten til. Også maten vår forandres i overgang sommer/høst og øl som matcher høstens måltider må brygges nå. Her på ølbrygging har vi satt sammen en en høstøl-pakke til deg.
Vår høstøl-pakke består av følgende 4 ølsett:
Red ale – ølstil: amerikans amber
Red ale er en rustrød, behagelig ale med mye maltsmak. Et øl som passer godt til mat. Dette er et øl som ofte blir likt av dem som vanligvis ikke liker øl.
Les mer om red ale her: Amber ale bringer høstens farger i glasset
Belgisk dobbel – ølstil: klosterøl
Belgisk dobbel er et såkalt klosterøl. Det betyr et litt sterkt øl, som passer spesielt godt i den mørke årstiden. Det er også et godt matøl, siden det er lite bittert.
Høst Ambrée – ølstil: Bière de Garde
Høst Ambrée er et ravfarget gårdsøl hvor malt-sødmen er i fokus. Passer til lune høstkvelder og som tilbehør til høst-mat.
Pumpkin Ale – ølstil: amerikansk amber
Pumpkin Ale : i denne har vi brukt tørket amerikansk Queensland Blue gresskar, for å få frem den autentiske smaken. Her er det mye god gresskarsamk i harmoni med malt-sødmen. Passer godt til mørke høstkvelder i øs pøs regnevær.
Kommentarer
