25. mars er den store vaffeldagen. Kanskje er det akkurat denne oppskriften som redder kveldsmaten din i dag! Vaffelrøra har selvfølgelig øl i seg! Dette trenger du: Oppskriften gir deg 8-10 vafler 5 dl melk 1/2 ts kanel 1/2 ts […]
Vi gir oss ikke helt med nyttårsfeiringen enda, for hva er vel bedre enn å servere en (eller flere) gode, friske drinker på årets siste festdag. Vi har ved denne anledning hivd oss over oppgaven med å finne forfriskende drinker […]
De fleste av oss har vel blitt utsatt for en knusktørr kalkun, så vidt reddet av en kremet saus. Heldigvis finnes det råd, og løsningen er naturligvis – øl. Nærmere bestemt øl-i-kalkun. Vi har funnet en glimrende oppskrift! Dette […]
Lag deg herlige ølkarameller som smelter på tungen i en himmelsk blanding av søtt og salt. De er enkle å lage og du kan lage de med ditt eget hjemmebrygga øl. Perfekt julekos og en perfekt julegave Vi skal vel være […]
Høsten er suppetid og nå finnes det nydelige ferske gresskar i butikkene. Denne suppen var veldig populær på Sørlandsmesterskapet i Ølbrygging og vi deler derfor denne deilige oppskriften med dere på Ølforum. Du trenger: (Dette gir ca 1 l […]
Deilig løksuppe med stout Løksuppe som nytes høst-tid kan være med å holde forkjølelsen borte. I denne fantastiske løksuppen er stout en av ingrediensene – noe som gjør denne suppen til en vinner! Og når du nyter den med […]
Knekkebrød og øl med malt er en perfekt måte å minimere matavfall på. I denne artikkelen får du oppskrift på å lage brød og knekkebrød av mesk. Det er jo ingen vits å kaste det som kan spises. Brød med mesk Denne […]
Hvordan skal du lage deg en god sangria som passer til høsten? Sangria blir jo vanligvis servert om sommeren som en kald drikk, men vi gir deg oppskriften til en uimotståelig høstrikk. Du skal selvfølgelig blande den med hjemmebrygget eplecider! […]
Elgkjøtt som er mørnet i øl er en fulltreffet og noe alle bør spise iallfall én gang i livet! Elg i bayer er perfekt å lage en dag du har god tid og kan testsmake litt på brygget mens gryta putrer. […]
Det er ikke sommer uten å iallfall ha ét lag med reker og hjemmebrygget øl. Her er en enkel rett du kan forberede opp til 2 dager i forveien. Den blir faktisk bedre om den oppbevares kjølig noen dager før […]
